为保证我院同学学习的连续性和稳定性，进一步提高医学院同学身体健康水平，建立一支素质好、工作能力强、素质水平高，具有开拓创新精神的学生团队，亲友健康管理协会特组织开展“营养早餐，健康生活”21天健康打卡活动。5月24日晚上八点半，邀请预防医学系胡云华老师在杏三-A314为参赛选手及各系年级代表进行“营养早餐”知识讲座宣讲，活动正式拉开帷幕。
通过现场进行的“早餐小调查”发现到场的代表中吃过早餐并且营养丰富的同学只占比不到30%，早餐变成了大学生“最被忽略的一餐”。胡云华老师表示，健康从早餐开始，早餐摄入的能量占人体一天所需能量的30%，如果早餐营养摄入不足，很难在午餐和晚餐中补充回来，提出营养早餐基本原则：营养均衡，主副相辅，干稀平衡，荤素搭配。不少同学表示虽然认同早餐的重要性，但是没有食欲或者时间比较匆忙，不知道怎么吃才更健康。胡老师分享了她的营养早餐：鸡蛋火腿三明治（谷类+肉类）+一杯牛奶（奶类）+一个苹果（蔬菜、水果类）。通过讲座，同学们不仅对吃早餐的重要性有了较深的理解，对如何搭配早餐有的新的方向，通过生动形象的PPT，并以幽默的语言、生动的例子与同学互问互答，现场气氛十分愉悦。社团负责人李瑶表示：“发起并组织21天健康早餐打卡活动，希望从医学生能带头落实合理膳食、健康早餐行动，从而影响周围的亲人朋友，提高群众对早餐及吃对早餐重要性的科学认知，将早餐变成大家‘最需重视的一餐’”。
据悉活动已开展一周，每日参与打卡人数360人以上，按时打卡率达92.66%。短短21天可能无法让大家都养成按时吃早餐的习惯，但希望同学们能保持好此习惯，营养早餐，健康生活。亲友健康管理协会将持续以“始于陪伴，终于健康”为目标，陪同杏林学子一起慢慢成长，慢慢改变，逃离亚健康，做一个真正健康的大学生。
作者：雷骥良
